ネイバーズにブレンド「エスペランサ」登場!!!


注意:カフェを開いていた頃のブログです

あ、暑い!!!!!
とうとうオープンカフェが
終わりそうな暑さの最近・・・・(泣)

春の短さが 悲しい!!!

さて。
ネイバーズカフェのオーガニックコーヒーは
飲みやすくて 美味しいと、
好評でした♪

今度は それに加えて、
ブレンドの初登場です!!!!

オーガニックコーヒーは単一マメ(一種類の豆のコーヒー)。
ブレンドは その名の通り、何種類かの豆を
合わせてオリジナルな味にしてるものです♪

オーガニックコーヒーはUCCさんの豆でしたが、
今度のネイバーズカフェオリジナルブレンドは、
平尾にある美味しいコーヒー豆のお店、
「日々ノ珈琲」さんから ブレンドしていただいたもの♪
香りがいいし、美味しいです~!!!
400円です♪

GW、波佐見で買ってきた、
ハサミブランドのカップで出しますよ~
スタッキングもできて 置きやすいし、
スクエアが感じも好きです♪

で、豆も販売します♪ ふふふふ
150gで980円です♪

あー憧れの豆の販売!!すごいなあ
日々ノ珈琲さんは、
開業前に コーヒーの知識を教えていただいたり
すごくお世話になった恩人なのです!!!
だから 今回ブレンドしてもらって すごく幸せ!!!

豆はエチオピアと東ティモール産を使用。

名前の「esperanca」(エスペランサ)は、
オーナーK氏が命名。

名づけ競争に わたくしKYOKOは負けたのだった(悔しいいい・・アホ)

エスペランサは、スペイン語で「希望」や「夢」。
うん、意味は私も好き。だけど・・・。

あくまでもニューヨーク、アメリカ風でいきたいわたくしKYOKOに
オーナーK氏は、

「○○日までに 決めないと 俺がエスペランサにするからね!!!」

仕事の合間に ガイドブックや本を見続け、
車で出ては 街の看板などにヒントを探し続けたが・・・・。

いくらか、候補を出したものの、
自分自身も ピンとこなかったというのもあり、
今回は オーナーK氏に譲りました(泣)

オーナーK氏のこだわりは、
「サ」をスペイン綴りだと「ZA」なんだけど、
「CA」にしたのは、ポルトガル綴りなんだって。
東ティモールがその昔、ポルトガル領だったかららしい。

オーナーK氏にしては
細部にまでこだわったみたいだから
いいです(笑)

暑い時期に出すのは ちょっとスタートとしては
どうかと思うけど、(笑)
じわじわと人気が出たら いいなあ♪

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@ネイバーズカフェオリジナルブレンド

『エスペランサ』・・・・・・・・・・400円

・・・・・豆150g980円

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