こんばんは、ジャスミンKYOKOです。
博多明太生パスタ専門店の「博多明太スパゲッティ Superまりお」に行ってきました！
明太子好きにはたまりません！
明太がとにかくたっぷりな上に具沢山、パスタは生パスタで明太と絡みやすく相性バッチリ。
⇧「季節の薬味たっぷり炙り明太の和風生パスタ」具がたっぷり！！
食べごたえも見応えもありました♪
しかも「大盛り」も「普通盛り」も一緒の値段なんですよ！
もくじ
「博多明太スパゲティ Superまりお」の情報
| 店名 | 「博多明太スパゲティ Superまりお」 |
| 住所 | 〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉3-16-17 エステートモア天神アトリエ101 |
| TEL | 092-406-7450 |
| 店休日 | 毎週月曜日 |
| 営業時間 | 11:30～22:00 |
| 予約の可否 | 可 |
| クレジットカード・電子決済 | Paypay |
| 座席数・喫煙可否 | 20席/テラス席なし/貸し切り無し 全席喫煙/外に灰皿あり |
| 駐車場 | なし |
| WEBサイト | instagram |
アクセス
福岡市地下鉄天神南駅から徒歩５分の場所にあります。
コロナ対策
スタッフ全員マスク着用されており、入り口入ってすぐに自動で上に噴射する消毒液があります。
入店時にお客様に任せるのではなく、店員さんが「消毒のお願い」の声がけをされているので、お客様は確実に消毒液を使うように徹底されています。
箸やスプーンもテーブルに引き出しが設置されており、出しっぱなしではないので飛沫がつくことは通常より少ないのもいいですね。
すべてが引き出しに入っているので、テーブルの上もスッキリしていて消毒しやすいです（私は必ず持参した除菌ウェットティッシュでテーブルを拭くので）
効率的なインテリアですね♪
紙おしぼりも完備です。
「博多明太スパゲティ Superまりお」の生パスタは食べごたえ満点
とにかく、ボリューム満点で、写真も撮り甲斐がありますよ！。
⇧パンチェッタとマッシュルームの明太子生パスタ、1,180円。
私は今回（2021年1月）、「パンチェッタとマッシュルームの明太子生パスタ」をいただきました。
パンチェッタとはイタリア料理で「豚バラ肉」または「豚バラの塩漬け」のこと。明太子もたんまり載っていますが、このパンチェッタもふんだんに入ってて、美味しい！！
明太がピリッとするちょうどよい辛さで、太麺の生パスタに負けず美味しい。
⇧「季節の薬味たっぷりの炙り明太子の和風生パスタ」980円。
明太子といえば、「炙った明太子」も皮が香ばしくて最高です。
一緒に行った友人が頼んだものですが、美味しそうでした！このお皿は岐阜県の美濃焼のお皿だそうです。
きのこもオクラもネギもたっぷり。黒いお皿に緑が映えてキレイな盛り付けです♪
「生パスタはくっつきやすいので混ぜながら食べてくださいね」と店員さん。
乾麺と違って太めの麺なのに、伸びた麺とは弾力が違います（そりゃぜんぜん違うでしょ）。
他の方のサイトには「もちもち」という表現がよく使われていましたが、「もちもち」というより、「弾力がほどよくて、つるっとしている」長崎名物の五島うどん（細麺のうどん）に近い感じがしました♪
明太パスタは乾麺だと「すべってすくい損ねてお皿に残ってもったいないーーー」という口には出さない悔しさがありましたが笑、生パスタはよく明太子と絡んでくれて取りこぼしが少ないのも大満足でした笑。
ランチにはパンがついてくるので、ソースに浸して食べると明太バケット感が味わえて二度美味しい。
明太子好きにはたまらないお店です。
「博多明太スパゲティ Superまりお」の魅力
⇧「博多明太スパゲティ Superまりお」のお店の入り口。
明太生パスタは７種類
ここのお店イチオシの明太パスタは７種類。
●鰹出汁（かつおだし）風味のシンプル明太子和風生パスタ 780円
●季節の薬味たっぷり炙り明太子の和風生パスタ 980円
●大葉香る明太子クリーム生パスタ 980円
●明太子と温泉卵のカルボナーラ 1,180円
●パンチェッタとマッシュルームの明太子生パスタ 1,180円
●きのこたっぷり明太子ペペロンチーノ 1,180円
●イクラたっぷり痛風炙り明太子生パスタ 1,680円
どれもネーミングだけですごく美味しそう。イクラは「痛風」と書いてあるので心当たりがある人は「うっ」と思うかも笑。
他に生パスタを使った洋風のパスタ（アマトリチャーナやジェノベーゼなど）もあります。
ただここは「明太パスタ」がウリなので、行くなら明太の方を食べた方がいいですね♪
店内のメニューは文字だけのものなので、画像で決めたい人は、店先のメニュー看板か、ネットであらかじめメニューの画像を見ておくと決めやすいですよ。
大盛りも並盛も同じ値段
⇧大盛りにしてみました♪
並盛120g、大盛り150g。
嬉しいことにどっちを選んでも金額が一緒なのです。
私はこの時おなかがかなりすいてたので、スタッフの方に促されるまま「大盛り」にしてみました。
それでも「明太子はごはんが止まらないおかず」だからなのか（食いしん坊だからでしょ笑）、ぺろりと食べちゃいました♪
もっと食べたい方は、➕200円で特盛（180g）にできます。
ランチには金額そのままで、パンとサラダがつく
金額はそのままで、ランチには「パン」と「サラダ」がつきます。
⇧ランチのセットのサラダ。
お皿は小さめですが、ボリュームあります。
⇧ランチのセットのパン。１人２切れです。
パンを早めに食べ始めるのもいいけど、食べ終わったパスタのお皿のソースを浸して食べるのがオススメです。明太フランスみたいになるーー！
➕500円で前菜、デザート付きにも出来る。八女茶が楽しめます
⇧これはサービスでいただいた、さつまいものプリン。
バシバシ写真を撮っていたので、スタッフの方はインスタかブログにアップするヤツだと察したのか、サービスでデザートをちょっとだけ味見させてくれました♪ 嬉しい！
➕500円で「前菜・八女茶・デザート」のセットもあります。
私が頂いたのは「モンプランさつまいもプリン」のさつまいもプリンの部分を少し。
さつまいもをすごく感じた上に上品な甘さの美味しいプリンでした。八女茶にもきっと合う。
八女茶（福岡の八女市の緑茶）を推しているお店ってあまりないので新鮮♪八女茶農家さんのお知り合いとかなのかな。
お皿へのこだわり
友人が頼んだパスタのこの黒いお皿は「岐阜県の美濃焼のお皿」という紹介がありました。
焼き物を教えてくれるお店ってたまにあるけど、ちゃんと「県」まで教えてくれるのは親切だなと思いました♪（えっ どこの焼き物だったっけ？と思わずにすみます笑）
⇧お冷のグラスも大きめで、明太子のピリ辛に対応してくれてた♪
しかもうっすらグリーンがかったブルーのグラスも水がより美味しく感じます。
「博多明太スパゲティ Superまりお」の店内の様子
入り口
グレーの外壁のビルに入り口の赤い明太子カラーの暖簾が目立ってわかりやすい。
入ってすぐコートかけを案内してくれるので、寒い日にダウンでモコモコしてる日はありがたいですね。
店内
グレー、シルバー、ブラック、ホワイトの４色しか使っていないのですごくスッキリしている店内。
冷蔵庫にかけてあるキッチンツールも色を統一されているのでオープンキッチンでもスッキリしています♪
お皿も黒と白になっています。
テーブルの引き出しにすべてのカトラリー（お箸、フォーク、スプーン）や紙おしぼり、爪楊枝やショップカードまで入っているので、テーブルがすごくスッキリしていていいです。
テーブルの中に照明が埋め込まれているので、夜はもっと写真が映えるのかも！
⇧引き出しの中。
テーブルの上がスッキリしているのは、この時期、消毒しやすいのでいいですね！（私は毎回持参の除菌ウェットティッシュでテーブルを拭くため）。
コンセントとUSBジャックがあるんです
⇧テーブル席にはなんと、USBジャックやコンセントが！
ここで充電しながら、食事をいただくことができます。
黒いコンセントカバーがかっこいい。
「博多明太スパゲティ Superまりお」のまとめ
明太子の量が「どうだ！」って意気込みを感じるほどの量なので大満足でした。
これなのよ、この量欲しいのよ明太子は。
生パスタがあんなに合うとは。
しかもスタッフの方がすごく丁寧です。
２人だからそりゃあ、カウンターだろうなあと思ってたら「テーブル席、どうぞ」と言ってくれてすごく嬉しかった。
お店のインテリアも効率化されていて、「なるほど！」が連発したくなる。
「全種類制覇したい！！」と友人と言い合いながらお店を後にしました笑。
なぜ「Superまりお」なんだろう。でも一発で覚えますね笑。
「博多明太スパゲティ Superまりお」の情報
| 店名 | 「博多明太スパゲティ Superまりお」 |
| 住所 | 〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉3-16-17 エステートモア天神アトリエ101 |
| TEL | 092-406-7450 |
| 店休日 | 毎週月曜日 |
| 営業時間 | 11:30～22:00 |
| 予約の可否 | 可 |
| クレジットカード・電子決済 | Paypay |
| 座席数・喫煙可否 | 20席/テラス席なし/貸し切り無し 全席喫煙/外に灰皿あり |
| 駐車場 | なし |
| WEBサイト | instagram |
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